6日上午,成都市工商行政管理局新津县分局根据群众举报,在该县顺江镇平岗村一组一水产品加工点内,查获用双氧水、工业碱、硫磺等泡制的玉兰片、鲜竹笋、鱿鱼、海参等有毒水产品近10吨。这是目前为止成都市工商执法人员查获的最大一宗有毒水产品案。
电话举报黑窝点
6月3日上午,新津县工商分局接到举报电话,称在该县顺江镇平岗村一组一出租房院内,有人用双氧水、工业碱、硫磺等有毒化工原料,加工玉兰片、鲜竹笋、鱿鱼等水产品牟取暴利,时间长达一年。
案情重大。当天中午,工商执法人员秘密来到举报所在地。经察看发现,院内分布有12个水池,水池里正泡着玉兰片、鲜竹笋等。为避免打草惊蛇,执法人员只带走了部分样品,并立即将这些样品送往新津县卫生防疫站检验。6月5日,检验结果表明,所有送检食品均腐败变质、添加有非食用化工原料,结论为不合格的禁止食用食品。
黑窝点恶臭扑鼻
6日,执法人员在掌握了大量有力证据后,决定对这一黑心水产品加工点采取突袭行动。上午9时许,面对从天而降的执法人员,老板陈善贵一下慌了神。
走进加工点,一股恶臭扑面而来,令人作呕。院坝里12个水池有7个正泡着玉兰片,由于加进了工业碱浸泡的原因,水面上泛着绿色的泡沫,臭味四溢。当手刚触及水面时,一种被灼烧的痛感立即传遍全身。加工作坊飘出的阵阵硫磺味则熏得人咳嗽不已,这些所谓的加工作坊,正是陈熏烤玉兰片和鲜竹笋的地方。
在陈善贵的加工点,执法人员共查获已浸泡和已熏烤过的玉兰片、鲜竹笋、鱿鱼、海参、毛肚、黄喉等水产品500余件,近10吨,双氧水、工业碱、硫磺等若干。
据自称来自内江的老板陈善贵称,加工点的房子是他以每月3000元的租金租来的,他从去年10月份开始加工这类水产品,每天销量多达好几百公斤,新津的很多小火锅店、麻辣烫店、串串香等都从此进货。
长期食用会致癌
据食品卫生研究专家介绍,用双氧水、工业碱、硫磺等化工原料加工的食品,无论其用水浸泡多久,其所含毒素都无法完全过滤掉。如果长期食用,会对肝、胆、肺等人体器官产生毒害,严重者或超量食用者,可致过敏甚至癌变。
据了解,目前成都市内许多市场也有这种食品出售。专家希望市民提高防范意识,在购买时一要多看,二要多闻,看其是否有异味。若还不放心,可直接去购干货,然后自己用水发泡。